Livio Felluga

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO

Rosso Friuli Venezia Giulia DOC ★ Premiato

€ 40 bottiglia

Lieviti indigeni

Sono qui per REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

16-18°C giovane

Il Vino

Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Livio Felluga si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono note di frutta rossa e nera, accompagnate da sentori erbacei e speziati.

In bocca è fresco e strutturato, con tannini ben integrati e una buona persistenza. Il finale è piacevolmente fruttato ed erbaceo.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

medio

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio

Note aromatiche

red_fruit black_fruit herbal spicy_warm earthy

Abbinamenti

Al Ristorante

Lasagna alla Bolognese Vitello Tonnato Classico Vitello Tonnato con Acciughe

Note Gastronomiche

Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina bene anche a piatti della cucina friulana come il frico.

Premi e Riconoscimenti

Falstaff

91.0 /100.0

Annata 2020 · Ed. 2024

Falstaff

91.0 /100.0

Annata 2019 · Ed. 2023

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Denominazione

Friuli Venezia Giulia DOC

Stile

Rosso

Gradazione

13.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande · 18 mesi

Filtrazione

light

Malolattica

sì