Il Vino
Un elegante spumante rosé con un profilo aromatico fresco e vivace, caratterizzato da note di frutta rossa, floreali e agrumi, con una spiccata mineralità.
Alla vista si presenta con un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di frutta rossa, fiori e agrumi, accompagnate da una sottile mineralità. In bocca è fresco, con una buona acidità e una sapidità marcata, che lo rendono piacevolmente equilibrato.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ottimo con antipasti di pesce, sushi, piatti a base di verdure grigliate o carni bianche. Perfetto anche come aperitivo.
Dettagli Tecnici
Paese
GermaniaRegione
BadenDenominazione
VDP.SEKT.PRESTIGE
Uve
Pinot Meunier, Spätburgunder
Stile
Bollicina gastronomicaGradazione
12.5%
Vinificazione
acciaio
Affinamento
bottiglia
Filtrazione
light
Metodo
Metodo Classico
Malolattica
no