Weingut Stigler

PINOT NOIR TROCKEN VDP.GUTSWEIN

Rosso Baden Qualitätswein Nebbiolo

€ 45 bottiglia

Lieviti indigeni

Sono qui per PINOT NOIR TROCKEN VDP.GUTSWEIN. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

14-16°C giovane

Il Vino

Un Pinot Noir fresco e elegante, con note di frutti rossi e floreali, accompagnato da un tocco terroso e speziato.

Al naso si percepiscono aromi di ciliegia e lampone, accompagnati da sfumature floreali e terrose. In bocca è fresco, con una buona acidità e tannini morbidi, che conducono a un finale persistente e armonioso.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

medio

Alcol

basso

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio

Note aromatiche

red_fruit earthy floral spicy_warm

Abbinamenti

Al Ristorante

Lasagna alla Bolognese Risotto alla Milanese con Ossobuco Vitello Tonnato Classico

Note Gastronomiche

Ideale con piatti a base di carne bianca, pollame arrosto, funghi e formaggi a pasta morbida.

Dettagli Tecnici

Paese

Germania

Regione

Baden

Denominazione

Baden Qualitätswein

Uve

Nebbiolo

Stile

Rosso

Gradazione

11.5%

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande

Filtrazione

light

Malolattica

sì