Il Vino
Un rosato elegante e fresco, con un bouquet floreale e fruttato, sostenuto da una buona acidità e una piacevole morbidezza.
Al naso emergono note di fiori bianchi e piccoli frutti rossi, con un accenno di agrumi. Al palato è fresco, con una buona acidità e una struttura leggera ma avvolgente.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato
Tataki di Ricciola su crema di alici
Selezione di Salumi
Note Gastronomiche
Ideale con antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche. Ottimo anche con insalate estive e primi piatti a base di verdure.