Il Vino
Torre Kalena Rosato è un vino giovane e fresco, con un profilo aromatico che combina note floreali e di frutta rossa. L'acidità e la sapidità sono ben bilanciate, rendendolo piacevole e versatile.
Al naso si percepiscono delicate note floreali e di frutti rossi. In bocca è fresco, con una buona acidità e una leggera sapidità. Il finale è morbido e armonioso.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato
Tataki di Ricciola su crema di alici
Risotto alla Milanese con Ossobuco
Note Gastronomiche
Ottimo con antipasti leggeri, insalate estive e piatti a base di pesce o carni bianche.