Passatella

Passatella Rosso

Rosso

€ 35 bottiglia

Sono qui per Passatella Rosso. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

16-18°C giovane

Il Vino

Il 'Passatella Rosso' è un vino rosso di struttura media, con una buona presenza di frutta rossa e note speziate. La sua giovinezza si riflette nella vivacità del palato.

Al naso emergono note di frutta rossa matura e spezie calde. Al palato, il vino è morbido con un corpo ben definito, tannini moderati e una piacevole persistenza.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

medio

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio

Note aromatiche

red_fruit spicy_warm herbal earthy

Abbinamenti

Al Ristorante

Vitello Tonnato Classico Vitello Tonnato con Acciughe Lasagna alla Bolognese

Note Gastronomiche

Ottimo con carni rosse alla griglia, primi piatti con sughi ricchi e formaggi stagionati.

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Lazio

Vinificazione

acciaio

Affinamento

botte_grande

Malolattica

sì