Passatella

Passatella Rosato

Rosato ★ Premiato

€ 35 bottiglia

Sono qui per Passatella Rosato. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.

8-10°C giovane

Il Vino

Il Passatella Rosato è un vino giovane e fresco, caratterizzato da note floreali e di frutta rossa, con una leggera presenza di agrumi e un tocco erbaceo.

Al naso si percepiscono aromi floreali e di frutta rossa, seguiti da una leggera nota agrumata. In bocca è fresco, con un'acidità ben bilanciata e una morbidezza che lo rende piacevole e facile da bere.

Profilo Sensoriale

Struttura

Corpo

medio

Tannino

minimo

Alcol

medio

Persistenza

medio

Freschezza

Acidità

medio

Sapidità

medio

Morbidezza

medio

Aromaticità

medio

Note aromatiche

floral red_fruit citrus herbal

Abbinamenti

Al Ristorante

Spaghetto quadrato Felicetti alla puttanesca con stracciata e tonno fresco marinato Tataki di Ricciola su crema di alici Risotto alla Milanese con Ossobuco

Note Gastronomiche

Ottimo come aperitivo, si abbina bene a piatti leggeri come insalate, pesce alla griglia e formaggi freschi.

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso

2.0 /3.0

Wine Advocate

91.0 /100.0

Annata 2019

Wine Advocate

96.0 /100.0

Wine Spectator

95.0 /100.0

James Suckling

92.0 /100.0

James Suckling

96.0 /100.0

Decanter

97.0 /100.0

Wine Enthusiast

97.0 /100.0

Veronelli

94.0 /100.0

Veronelli

88.0 /100.0

Dettagli Tecnici

Paese

Italia

Regione

Lazio

Vinificazione

acciaio

Affinamento

acciaio