Il Vino
Cime di Altilia Rosé è uno spumante vivace e fresco, con un profilo aromatico che spazia dai fiori ai piccoli frutti rossi, sostenuto da una mineralità tipica della regione.
Al palato si presenta fresco e vivace, con una buona acidità e una sapidità che ne esaltano la bevibilità. Le note di frutti rossi e floreali dominano il profilo aromatico, conferendo eleganza e freschezza.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ottimo come aperitivo, si abbina bene a piatti di pesce, insalate di mare e formaggi freschi.
Dettagli Tecnici
Regione
Trentino-Alto AdigeStile
Bollicina gastronomicaVinificazione
acciaio
Affinamento
bottiglia
Filtrazione
light
Metodo
Metodo Classico
Malolattica
no