Borgo Stajnbech
IMAGINE
Il Vino
Il vino 'IMAGINE' di Borgo Stajnbech, proveniente dal Veneto, si presenta con un profilo sensoriale vivace e fresco. La sua acidità elevata e la sapidità marcata lo rendono particolarmente adatto come spumante gastronomico.
Al naso, si percepiscono note di agrumi e fiori, accompagnate da una leggera mineralità e un tocco di tostato. Al palato, l'acidità e la sapidità dominano, bilanciate da una morbidezza che rende il sorso piacevole e persistente.
Cantina e Territorio
IMAGINE di Borgo Stajnbech è un spumante dalla Veneto. Al naso emergono sentori di agrumi e fiori bianchi, con un accenno di tostatura. In bocca è fresco e vivace, con una buona persistenza e un finale minerale.
Veneto · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo spumante.
Immaginate di trovarvi nel cuore del Veneto, circondati da colline dolci e vigneti rigogliosi che si estendono a perdita d’occhio. Qui si trova Borgo Stajnbech, una cantina che racconta storie di passione e tradizione. I loro vini bianchi, rossi e spumanti nascono dai terreni ricchi di mineralità, che conferiscono ai grappoli un carattere unico, perfettamente in sintonia con l’armonia del Lison Classico DOCG. La filosofia di Borgo Stajnbech è semplice: rispettare il territorio, lavorando in modo sostenibile e autentico, per esaltare le peculiarità di ogni annata. Ogni sorso dei loro vini è un viaggio che riporta alla mente la brezza leggera delle vigne, il profumo dei fiori di campo e il calore del sole che accarezza i grappoli. Una vera celebrazione del Veneto, da assaporare in ogni bottiglia.
Profilo Sensoriale
Struttura
Freschezza
Note aromatiche
Abbinamenti
Al Ristorante
Note Gastronomiche
Ideale in abbinamento con piatti a base di pesce crudo o crostacei, come tartare di tonno o gamberi in tempura, dove l'acidità del vino bilancia la dolcezza del pesce e la sapidità esalta i sapori marini.
Dettagli Tecnici
Paese
ItaliaRegione
VenetoDenominazione
Lison-Pramaggiore
Uve
Chardonnay, Pinot Nero
Stile
Bollicina gastronomicaVinificazione
acciaio
Affinamento
bottiglia
Filtrazione
light
Metodo
Metodo Classico
Malolattica
sì