IMAGINE

Borgo Stajnbech

IMAGINE

Spumante Lison-Pramaggiore Chardonnay, Pinot Nero
€ 75 bottiglia
Metodo Classico Lieviti indigeni
Sono qui per IMAGINE. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosita' su questo vino.
Servire a 8-10°C per valorizzare la freschezza e l'aromaticità del vino. giovane

Il vino 'IMAGINE' di Borgo Stajnbech, proveniente dal Veneto, si presenta con un profilo sensoriale vivace e fresco. La sua acidità elevata e la sapidità marcata lo rendono particolarmente adatto come spumante gastronomico.

Al naso, si percepiscono note di agrumi e fiori, accompagnate da una leggera mineralità e un tocco di tostato. Al palato, l'acidità e la sapidità dominano, bilanciate da una morbidezza che rende il sorso piacevole e persistente.

IMAGINE di Borgo Stajnbech è un spumante dalla Veneto. Al naso emergono sentori di agrumi e fiori bianchi, con un accenno di tostatura. In bocca è fresco e vivace, con una buona persistenza e un finale minerale.

Veneto · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo spumante.

Immaginate di trovarvi nel cuore del Veneto, circondati da colline dolci e vigneti rigogliosi che si estendono a perdita d’occhio. Qui si trova Borgo Stajnbech, una cantina che racconta storie di passione e tradizione. I loro vini bianchi, rossi e spumanti nascono dai terreni ricchi di mineralità, che conferiscono ai grappoli un carattere unico, perfettamente in sintonia con l’armonia del Lison Classico DOCG. La filosofia di Borgo Stajnbech è semplice: rispettare il territorio, lavorando in modo sostenibile e autentico, per esaltare le peculiarità di ogni annata. Ogni sorso dei loro vini è un viaggio che riporta alla mente la brezza leggera delle vigne, il profumo dei fiori di campo e il calore del sole che accarezza i grappoli. Una vera celebrazione del Veneto, da assaporare in ogni bottiglia.

Struttura

Corpo
4.0
Tannino
1.0
Alcol
5.0
Persistenza
5.0

Freschezza

Acidità
8.0
Sapidità
6.0
Morbidezza
4.0
Aromaticità
6.0
citrus floral mineral toasted

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale in abbinamento con piatti a base di pesce crudo o crostacei, come tartare di tonno o gamberi in tempura, dove l'acidità del vino bilancia la dolcezza del pesce e la sapidità esalta i sapori marini.

+

Paese

Italia

Regione

Veneto

Denominazione

Lison-Pramaggiore

Uve

Chardonnay, Pinot Nero

Vinificazione

acciaio

Affinamento

bottiglia

Filtrazione

light

Metodo

Metodo Classico

Malolattica

Richiesta inviata — il personale provvederà