IVAN BRUT ROSE MAGNUM
Dante Rivetti

IVAN BRUT ROSE MAGNUM

€ 110 bottiglia
Metodo Classico Lieviti indigeni
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8-10°C giovane

Un vino spumante rosato di grande eleganza, caratterizzato da note di frutti rossi, fiori e una piacevole mineralità. Le bollicine fini e persistenti esaltano la freschezza e la vivacità del vino.

Al naso si percepiscono delicati aromi di frutti rossi e fiori, con una sottile nota minerale. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una buona acidità e una struttura equilibrata. La persistenza è media, lasciando un finale pulito e rinfrescante.

IVAN Brut Rosé Magnum di Dante Rivetti è un rosé frizzante in versione magnum, orientato all'aperitivo e alle occasioni conviviali.

Struttura

Corpo
medio
Tannino
minimo
Alcol
medio
Persistenza
medio

Freschezza

Acidità
elevato
Sapidità
medio
Morbidezza
medio
Aromaticità
medio
red_fruit floral mineral

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce crudo, crostacei e carni bianche. Perfetto anche con formaggi freschi e salumi delicati.

+

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Denominazione

Alta Langa DOCG

Uve

Pinot Nero

Gradazione

12.5%

Vinificazione

acciaio

Affinamento

bottiglia

Filtrazione

light

Metodo

Metodo Classico

Malolattica

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