TEATRO ALLA SCALA
Bellavista

TEATRO ALLA SCALA

Spumante Franciacorta DOCG Chardonnay, Pinot Nero ★ Premiato
€ 75 bottiglia
Metodo Classico Senza malolattica
Sono qui per TEATRO ALLA SCALA. Chiedimi abbinamenti, stile, occasione di servizio o qualsiasi curiosità su questo vino.
8-10°C giovane

Spumante elegante e raffinato, con note agrumate e floreali che si mescolano a una mineralità distintiva. La bollicina è fine e persistente.

Al naso si percepiscono note di agrumi e fiori bianchi, con un leggero tocco tostato. In bocca è fresco e sapido, con una buona persistenza e una piacevole morbidezza.

Struttura

Corpo
medio
Tannino
minimo
Alcol
medio
Persistenza
medio

Freschezza

Acidità
elevato
Sapidità
medio-alto
Morbidezza
medio
Aromaticità
medio
citrus floral mineral toasted

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ottimo anche con antipasti leggeri e primi piatti di mare.

Wine Advocate

91.0 /100.0

Annata 2018

Wine Spectator

88.0 /100.0

Annata 2013

+

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Denominazione

Franciacorta DOCG

Uve

Chardonnay, Pinot Nero

Gradazione

12.5%

Agricoltura

Convenzionale

Vinificazione

acciaio

Affinamento

bottiglia

Filtrazione

light

Metodo

Metodo Classico

Malolattica

no

Richiesta inviata — il personale provvederà