PINOT ROSÉ BRUT - VDP.SEKT.PRESTIGE 2016

Il Vino

Il PINOT ROSÉ BRUT - VDP.SEKT.PRESTIGE di Weingut Stigler si presenta con un profilo aromatico vivace, dominato da sentori di agrumi, fiori e frutti rossi, sostenuti da una vibrante mineralità.

Al palato, l'acidità spiccata e la sapidità elevata conferiscono al vino una struttura fresca e vivace. Le note di agrumi e fiori si fondono armoniosamente con la mineralità, mentre la persistenza media lascia un finale pulito e rinfrescante.

Cantina e Territorio

PINOT ROSÉ BRUT - VDP.SEKT.PRESTIGE di Weingut Stigler è un VDP.SEKT.PRESTIGE dalla Baden. Alla vista si presenta con un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di frutta rossa, fiori e agrumi, accompagnate da una sottile mineralità. In bocca è fresco, con una buona acidità e una sapidità marcata, che lo rendono piacevolmente equilibrato.

VDP.SEKT.PRESTIGE · Baden · Germania: contesto territoriale di riferimento per questo spumante.

Im Familienbesitz seit 1881.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con piatti di pesce crudo come sushi e sashimi, grazie alla sua acidità che bilancia la grassezza del pesce. Ottimo anche con insalate di mare e antipasti leggeri a base di crostacei.