IL VINO DEI POETI VALDOBBIADENE DOCG BRUT

Il Vino

Questo spumante esprime una vibrante acidità e una piacevole freschezza, caratteristiche del vitigno Glera. Gli aromi agrumati e floreali si fondono con una nota minerale, offrendo un'esperienza sensoriale equilibrata e vivace.

Al palato, il vino si presenta con una struttura leggera e un'acidità marcata, bilanciata da una morbidezza che ne facilita la bevuta. La persistenza è moderata, con un finale che richiama le note agrumate e minerali percepite all'olfatto.

Cantina e Territorio

IL VINO DEI POETI VALDOBBIADENE DOCG BRUT di Bottega è un Valdobbiadene dalla Veneto. Al naso si percepiscono note di fiori bianchi e agrumi. Al palato è fresco, con una buona acidità e una piacevole sapidità.

Valdobbiadene · Valdobbiadene · Veneto · Italia: contesto territoriale di riferimento per questo spumante.

Immagina di trovarci nel cuore del Veneto, dove le dolci colline di Valdobbiadene si tingono di un verde vibrante e si fondono con un cielo blu che sembra abbracciare le vigne. Qui sorge la cantina Bottega, un luogo dove la tradizione si intreccia con l'innovazione, dando vita a spumanti che raccontano storie di passione e dedizione. Ogni bottiglia di Prosecco DOC è un omaggio alla terra, un prodotto che cattura l'essenza di un territorio ricco di storia e cultura. La filosofia di Bottega è semplice: rispettare l'ambiente e valorizzare la qualità delle uve, per offrire vini freschi, fruttati e irresistibili. Quando stappi una delle loro bollicine, non stai solo bevendo un vino, ma assaporando un momento di convivialità, una festa per il palato che riempie il cuore di gioia.

Profilo Sensoriale

Note aromatiche

Abbinamenti

Al Ristorante

Note Gastronomiche

Ideale con antipasti di mare come tartare di tonno o carpaccio di spigola. La sua acidità e freschezza bilanciano la grassezza del pesce crudo, esaltando i sapori senza sovrastarli.