Toscana IGT
Toscana · Italia
L’IGT Toscana copre l’intero territorio regionale e nasce per valorizzare sia i vitigni autoctoni sia l’ampia libertà d’assemblaggio e di stile, includendo anche interpretazioni moderne con varietà internazionali. È la cornice normativa che ha favorito l’affermazione di molti vini toscani “di taglio” contemporaneo, spesso fuori dagli schemi delle DOC/DOCG tradizionali. I vini spaziano da rossi strutturati e longevi a bianchi e rosati di impostazione più fresca, fino a versioni frizzanti/spumantizzate dove previste.
Il disciplinare IGT in genere non impone affinamenti minimi o uso obbligatorio del legno; eventuali menzioni (es. "riserva") e tempi di maturazione dipendono dalle specifiche previsioni del disciplinare e/o dalle scelte aziendali. Valori puntuali non disponibili con certezza qui.
Intero territorio amministrativo della Regione Toscana.
Molti dei celebri “Supertuscan” nacquero fuori dalle DOC/DOCG storiche e trovarono nell’IGT Toscana (o IGT regionali affini) lo strumento per essere commercializzati con maggiore libertà varietale e di stile.
